設定
- 料理モード：
- マニュアル
- 温度・時間設定：
- 15分 170°C
- 料理ジャンル：
- 和食 魚料理
- 目的：
- メイン
材料( 2人分 )
- ぶり（切り身） 2切れ
- 大根 1/6本
- 青ねぎ（小口切り） 適量
- (A) 溶かしバター 大さじ1
- (A) 醤油 大さじ1
- (A) みりん 大さじ1
- (A) すりおろししょうが 小さじ1
作り方
ぶりは塩をふって10分おき、水気をふき取って一口大に切る。大根は皮をむき、厚さ5mmの半月切りにする。
ボウルにAを入れて混ぜ、①を加えて全体に絡める。回転バスケットに入れ、マニュアルモードで170度・15分に設定し、加熱する。
器に盛り、青ねぎを散らす。
